Творожная запеканка с курагой от @tany_pp69

Я - любитель творожных запеканок! Очень скоро я поделюсь с вами своим фирменным рецептом.
А сегодня я делала вот такую запеканочку по рецепту Татьяны.

Ингредиенты:

• 500 гр творога 5% 
• 1 небольшое яйцо
• стакан молока 2,5%
• 50 гр манной крупы
• 2 пакетика фитпарада (в Танином рецепте, я же добавила 20 грамм сахара, так как еще нахожусь на ГВ и не экспериментирую с сахарозаменителями)
• соль на кончике ножа
• пакетик ванилина
• 50 гр. кураги

Приготовление:

В творог добавляем молоко, перемешиваем. Вбиваем яйцо, добавляем манку, подсластитель (или сахар), все перемешиваем, НЕ ВЗБИВАЕМ, а просто перемешиваем хорошенько ложкой. 

Духовку разогреваем до 180°, форму смазываем каплей оливкового масла, присыпаем манкой. Выкладываем творожную смесь, и выпекаем 30-35 мин (в зависимости от вашей духовки). Как только края запеканки начнут становится золотистыми, выключаем духовку, и оставляем запеканку еще на 5 - 7 минут. Остужаем, нарезаем и кушаем. Запеканку можно подать вместе с вареньем, нежирным йогуртом или сметаной. 

Приятного аппетита!

Энергетическая ценность моей запеканки с сахаром: 126 ккал; 

белки - 11,9/жиры - 3,5/углеводы - 11,8